Restaurants

La gastronomie est omniprésente dans le Lot. La truffe noire du Quercy, ramassée en hiver, est l’un des symboles de la gastronomie locale. Le fromage n’est pas en reste grâce au cabécou (ancienne appellation du Rocamadour). Ce petit fromage de chèvre présente une forme ronde. Parmi les autres produits du terroir se trouvent le melon, la noix et le safran. Le Lot regorge également de vins réputés comme le Cahors (AOP), le coteaux-du-quercy (AOP) ou encore les Côteaux de Glanes (IGP). La vallée-véloroute permet aux vélotouristes de s’immerger dans la culture et la gastronomie lotoises.